Grands Fonds

Paysage - Sainte-Anne

Les Grands Fonds constituent l’arrière pays de Sainte-Anne. Ils ont un relief et une configuration des plus originaux, comme une sorte de gaufre géante posée au milieu de la Grande Terre. De nombreuses petites vallées (les fonds), sont délimitées par des collines, que l’on surnomme “mornes“ aux formes allongées s’entrelaçant par endroits. Ainsi certains fonds constituent de véritables cuvettes, ce qui explique que le cœur de cette région fut pendant longtemps difficile d’accès. Verdoyants et bien arrosés, les Grands Fonds demeurent le potager de la Guadeloupe, propice à la culture des fruits et des légumes. La richesse et la diversité de son écosystème font de cette région un site unique au monde. 90% des plantes médicinales présentes en Guadeloupe s’y retrouvent. Cacaoiers, caféiers, orangers poussent ici et voisinent dans une rare harmonie sur cette terre à la fois argileuse et crayeuse. On y trouve le “Cupania americana“ plus familièrement dénommé “Zié à Krab“ et que ses habitants sont les seuls au monde à pouvoir admirer. Un site à protéger et à respecter encore plus que les autres.