Marché nocturne

Production Locale - Sainte-Anne

Tous les jeudis dès 18 h à Valette, Place Hermann Songeons (ancien Conseiller général), devant le stade, se tient le marché nocturne. Une variété impressionnante de fruits et légumes venant principalement de l'arrière pays de Sainte-Anne, la région des Grands-Fonds, est présentée par plus de 80 exposants. Se mêlant aux sons de la musique, mangues, bananes “ti figue“, fruits de la passion, goyaves, ignames, patates douces, avocats, fruits à pain, christophines apportent leur touche de couleur et délivrent leurs parfums, sans oublier bien sûr les plantes aromatiques et les piments, indispensables à toute préparation culinaire antillaise.