Habitation-sucrerie Roussel-Trianon

Monument - Grand-Bourg

Située à l'emplacement de la sucrerie Trianon (1669), qui était équipée d'un moulin à bêtes, l'habitation se développe à la fin du XVIIIè siècle sous l'impulsion de son propriétaire Paul Botreau Roussel. Elle se dote d'un moulin à vent en 1800 et fonctionne de manière traditionnelle jusqu'à sa modernisation vers 1850 avec la construction d'une usine sucrière à vapeur. L'usine ferme en 1874. Il reste les ruines de l’usine à sucre, la cheminée et le moulin en maçonnerie de pierre de taille calcaire. Près de l’ancienne maison de maître, le bâtiment qui servait d'écurie est d'une belle qualité architecturale, unique en Guadeloupe, avec l’emploi de la pierre et de la brique. Cet ensemble en fait un des plus beaux sites industriels sucriers de la première moitié du XIXè siècle aux Antilles. Les ruines de l’ancienne sucrerie sont classées aux Monuments Historiques depuis 1981.