Ancienne usine de Pointe-à-Retz

Architecture - Morne à l'Eau

L'un des derniers témoins de l'intense activité sucrière de la région. Située sur une habitation d'une superficie de 600 hectares, l'ancienne usine de Pointe-à-Retz fut détruite lors du tremblement de terre de 1843, mais certains bâtiments furent reconstruits. On peut encore voir un arraché de murs composé de deux pans perpendiculaires élevés en moellons de pierre calcaire. L’un d’eux montre la porte en anse de panier constituée d’une maçonnerie de briques pleines hourdées au mortier de chaux. La cheminée, remarquable, en tuf et briques de quatre coloris différents, de forme quadrangulaire, au sommet resserré, confortée sur toute sa hauteur par une série de tirants, dépassait 12 mètres de haut.